在美食世界里,黑椒牛柳芝士焗飯融合東西方美食元素,憑借獨(dú)特風(fēng)味和豐富口感,深受食客喜愛(ài),也是餐飲創(chuàng)業(yè)的潛力之選。
這道焗飯將黑胡椒的香辣、牛柳的鮮嫩、芝士的奶香完美融合。黑胡椒獨(dú)特香氣和辛辣刺激味蕾,牛柳精選自天然牧場(chǎng)的上等牛肉,經(jīng)精心處理,口感嫩滑,與黑胡椒交織出美妙口感。優(yōu)質(zhì)芝士在焗烤時(shí)融化成拉絲的誘人芝士層,豐富口感層次,帶來(lái)滿滿幸福感。
制作時(shí),先把牛柳切絲,用鹽、生抽、料酒腌制,提升鮮嫩度與風(fēng)味。接著熱鍋倒油,快炒牛柳至表面焦黃鎖水鎖香。加入黑胡椒醬和清水,小火慢燉至醬汁濃稠,期間不停攪拌防糊鍋。同時(shí),在焗盤(pán)鋪好米飯,放上炒好的牛柳和醬汁,撒滿芝士碎,放入180-200℃烤箱烤15-20分鐘,直至芝士金黃拉絲,讓香味充分滲入米飯。
對(duì)于創(chuàng)業(yè)者而言,黑椒牛柳芝士焗飯極具商業(yè)價(jià)值。city1+1城市披薩憑借多樣菜品和卓越品質(zhì),在眾多披薩加盟品牌中脫穎而出,這款焗飯是其招牌之一。加盟city1+1城市披薩,創(chuàng)業(yè)者可借助品牌影響力和成熟運(yùn)營(yíng)模式,獲取專(zhuān)業(yè)培訓(xùn),涵蓋食材處理到店鋪運(yùn)營(yíng)各方面,還有優(yōu)質(zhì)食材供應(yīng)和全方位支持,保證焗飯品質(zhì)穩(wěn)定。它豐富了披薩店菜品,吸引不同顧客,帶來(lái)可觀客流量和銷(xiāo)售額,是披薩店加盟的優(yōu)質(zhì)選擇。