由于近幾年披薩行業(yè)的火爆,使得披薩品牌也在快速增多,這對(duì)于意向加盟披薩店的人來說就可謂是困難重重了。今天咱們就說一說一些小的披薩加盟品牌都有哪些坑吧。
1.各種免費(fèi)的設(shè)備,幾萬元啟動(dòng)資金就足夠
首先來說,為了保證披薩等餐食的口感和質(zhì)量,就需要專業(yè)的披薩制作設(shè)備和優(yōu)質(zhì)的食材保存器具等,這些設(shè)備的費(fèi)用都是比較高的,所以一些小品牌說的免費(fèi)只是噱頭或者可能設(shè)備質(zhì)量不好,這不僅有安全隱患而且還影響披薩的口感。
2.餐食僅僅只有幾種,沒有研發(fā)新品的能力
現(xiàn)在消費(fèi)者都喜歡新出品的餐食,口味一直沒有創(chuàng)新的話可能就會(huì)導(dǎo)致被淘汰,影響加盟商的利益。
3.活動(dòng)宣傳策劃能力不足
餐飲行業(yè)的活動(dòng)策劃是至關(guān)重要的,好的活動(dòng)能為門店帶來更多的消費(fèi)者,并且能很好地提升店面的口碑,從而為門店在當(dāng)?shù)刂饾u擴(kuò)散影響力。
像城市比薩這類老牌披薩品牌就有著完整的各項(xiàng)流程,能全方位保證代理商的利益和餐食的口感,想代理商所想,為品牌贏得一個(gè)越來越好的形象。