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  餐飲行業(yè)都會(huì)考察店面周邊人群流量是否能滿足店面的需求，因?yàn)槿巳毫髁看蟛拍転椴惋嬓袠I(yè)帶來消費(fèi)者。那么對于小型披薩店來說，怎么樣才能提升店面人氣呢？

1.選址

其實(shí)這一點(diǎn)想必大家都有所了解，餐飲行業(yè)集中的商場或者步行街這類場所擁有大量人群，這類地點(diǎn)就很適合披薩店。

2.品牌

品牌的影響力會(huì)自然而然地位店面帶來消費(fèi)者，像一些成熟的餐飲品牌哪怕店鋪位置稍微差一點(diǎn)也能擁有大量顧客就是如此了。

3.活動(dòng)

根據(jù)不同節(jié)日，不同季節(jié)開展各種促銷打折活動(dòng)都是消費(fèi)者希望看到的，這些活動(dòng)雖然會(huì)使得餐食價(jià)格降低，但是活動(dòng)期間帶來的人群會(huì)比平常要多的多。

4.品類齊全

雖然屬于小型披薩店，但是品牌不能太單一，因?yàn)槿藗儗τ诓褪扯加胁煌淖非?，喜愛的口感也不盡相同，所以餐食的種類應(yīng)該豐富，可以滿足各類人群的口味，并且口感豐富也能讓消費(fèi)者每時(shí)每刻都有新鮮感。